Dal 2021 abbiamo aperto anche il laboratorio senza glutine, per venire incontro alle esigenze di sempre più persone che vogliono mangiare farine prive di glutine, a prescindere dalla celiachia.
L’alimentazione moderna, ricca di conservanti, coloranti, additivi ha fatto si che molte persone siano intossicate e abbiano sviluppato tutta una serie di disagi come allergie, celiachia, colon irritabile, disbiosi intestinale, addome gonfio, flautolenza, etc.
Molti nostri clienti, non necessariamente celiaci, hanno deciso di disintossicarsi e mangiare per un periodo senza glutine per ripristinare la flora batteria, sgonfiare l’addome, e portare il corpo ad uno stato salutare.